Mơ là loại quả kích thích vị giác rất tốt, những người nghiện đồ chua không thể bỏ qua nó. Sau sinh ăn quả mơ có tốt cho sức khỏe mẹ và bé không hay nó còn ảnh hưởng đến dạ dày do đặc tính chứa nhiều axit? Bài viết sau sẽ cho bạn biết thực hư mẹ sau sinh có ăn được mơ không và tìm hiểu rõ hơn loại quả này nhé!
Xem thêm:
Phụ nữ sau sinh có ăn được quả mơ không?
Phụ nữ vừa sinh xong thường được bác sỹ khuyên là không nên ăn đồ chua trong đó có quả mơ. Bởi phụ nữ sau khi sinh, hệ tiêu hóa rất kém, đồ chua chứa nhiều axit không chỉ ảnh hưởng đến dạ dày của mẹ mà còn ảnh hưởng đến việc chăm sóc cho sức khỏe của bé.
Vì thế, phụ nữ sau sinh ăn quả mơ dù trực tiếp hay mơ ngâm đều không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, sau 3 tháng sinh xong mẹ có thể ăn mơ vì khi đó hệ tiêu hóa dần đi vào ổn định, cơ thể đã hồi phục, nhưng không phải vì thế mà mẹ có thể ăn thỏa thích, chỉ nên ăn với số lượng vừa phải. Nếu ăn mơ đúng liều lượng còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho mẹ sau sinh.
Có khuyến cáo cho mẹ sau sinh đối với loại mơ Trung Quốc, thỉnh thoảng loại mơ này vẫn được bán ở cửa khẩu Trung Quốc với Việt Nam nhưng mẹ sau sinh ăn quả mơ tươi Trung Quốc nên lưu ý vì quy trình và phương pháp chăm sóc như thế nào không thể biết được liệu có an toàn hay không.
Đối với mẹ vừa sinh xong, trong thời gian 3 tháng kiêng đồ chua hẳn thì có thể bổ sung một số loại quả khác có độ chua nhẹ như cam, quýt, mận,… để đảm bảo các loại vitamin cần thiết nuôi dưỡng cơ thể cả mẹ và con.
Phụ nữ sau sinh ăn được mơ, còn các đồ chua khác thì sao?
Quả mơ nói riêng cũng như các loại đồ chua khác cũng đều được khuyến cáo không nên ăn khi vừa sinh xong mà chỉ nên ăn sau sinh 3 tháng. Có 3 loại đồ chua, đó là đồ chua tự nhiên, đồ chua ngâm và đồ chua khi lên men.
- Đồ chua tự nhiên là mơ, cóc, khế, chanh,… cung cấp khá nhiều vitamin C nhưng như đã nói ở trên là axit trong các loại quả đó tiết dịch ảnh hưởng đến dạ dày. Ngoài ra, dưa muối còn có thể gây mất sữa cho mẹ.
- Đồ chua ngâm: xoài ngâm, cóc ngâm, mơ ngâm,… đều được trộn hoặc ngâm với đường và nước để 1, 2 ngày rồi lấy nước uống hoặc ăn cái. Đối với loại đồ ăn, đồ uống này thì phụ nữ sau sinh chỉ nên dùng khi hoàn toàn hồi phục vì nó có thể gây tiêu chảy cho mẹ và ảnh hưởng tới sữa cho con bú.
- Đồ chua khi lên men tự nhiên như cải muối, dưa muối,… Tuy có nhiều vi lợi tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn phải đồ muối quá lâu hoặc làm không đảm bảo vệ sinh thì từ vi khuẩn có lợi dễ chuyển sang vi khuẩn gây bệnh.
Mẹ sau sinh ăn được các loại mơ nào?
Các loại mơ có đặc điểm chung là vị chua, đều cung cấp vitamin C, sắt, chất xơ,… dồi dào đảm bảo những dưỡng chất có lợi cho mẹ. Vì thế, sau sinh ăn loại mơ nào cũng được. Hiện nay, Việt Nam chưa trồng nhiều giống mơ nên chưa có sự phân loại nào theo tên của từng giống mà chỉ gọi chung là mơ hoặc gọi theo địa điểm trồng. Mơ được trồng nhiều ở vùng Sơn La, Điện Biên, Hương Sơn (Hà Nội),…
Sau đây là một số loại mơ đặt tên theo địa điểm trồng, mẹ sau sinh thích ăn mơ có thể tham khảo để biết rõ hơn về loại quả này nhé!
Mơ rừng Tây Bắc
Mơ rừng là loại mơ phổ biến nhất hiện nay, những người hay đi du lịch ở Tây Bắc vào cuối Đông, đầu Xuân sẽ thấy hoa mơ nở trắng xóa bên đường. Sau đó, chính vụ của loại mơ này sẽ vào tháng 4 – 6 âm lịch. Với loại mơ này khi xanh quả có màu xanh lá cây, ăn có vị chua và hơi chát nhưng rất giòn; khi chín quả có màu vàng rất ngon ngọt.
Mẹ sau sinh ăn quả mơ rừng khi xanh thì có thể dầm với đường và muối ớt, khi chín thì ăn trực tiếp cũng rất ngon. Tuy nhiên, mẹ đang cho con bú không nên ăn ớt vì dễ gây nóng cho con. Trên thị trường Việt Nam hiện nay chủ yếu bán loại mơ này, khi chính vụ với giá thành rẻ chỉ từ 15 – 20.000/kg.
Mơ Hương Sơn
Mơ Hương Sơn là loại mơ được trồng ở Hương Sơn – Mỹ Đức, Hà Nội. Đặc điểm của quả mơ này là cùi dày, mọng nước, hạt nhỏ, có vị chua nhưng không chát. Mơ Hương Sơn lại gồm nhiều loại khác nhau như: Mơ nứa vỏ to tròn, vỏ trắng; mơ đào giống quả đào, đầu nhọn; mơ bồ hóng thì vỏ chấm đen; mơ chấm son là mơ có đốm đỏ.
Loại mơ này thường chính vụ là vào tháng 2 – 4 âm lịch, mẹ sau sinh ăn quả mơ Hương Sơn thì nên chọn vào tầm này sẽ cho những trái mơ, to tròn và giòn đúng vị của nó. Ngoài ra, mơ Hương Sơn còn từng được đem xuất khẩu, nhiều nhất là ở Nhật Bản.
Sau sinh ăn mơ mang lại những lợi ích như thế nào?
Mẹ sau sinh ăn quả mơ giúp điều trị dứt điểm bệnh táo bón
Những người bị táo bón là do thiếu nguồn dưỡng chất xơ. Mẹ sau sinh, khi nghe theo quan niệm xưa cũ để đảm bảo sức khỏe phải kiêng đủ thứ có liên quan đến chất xơ nên dễ gây táo bón.
Mơ cung cấp nhiều chất xơ, vitamin A, C, kali,.. là loại quả vừa chống, vừa trị dứt điểm bệnh táo bón, trĩ ở phụ nữ sau sinh. Mẹ sau sinh ăn quá nhiều đồ chua mới ảnh hưởng đến dạ dày vì chúng chứa nhiều axit, còn ăn mơ ngọt hay một lượng mơ chua ít thì không ảnh hưởng gì đến dạ dày nên các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm.
Ăn mơ sau sinh điều chỉnh hormone, gia tăng tiết sữa
Estrogen là nội tiết tố nữ, nó có sự thay đổi làm hormone thay đổi theo từng thời kỳ và giai đoạn. Trong quả mơ có chứa chất hytoestrogens khá giống với hoạt động của estrogen, có thể điều chỉnh hormone, tập trung gia tăng tiết sữa.
Sau sinh khi ăn quả mơ – Cung cấp sắt, bổ sung máu cho cơ thể
Trong quá trình sinh đẻ, phụ nữ mất rất nhiều máu, vì thế sau sinh cần bổ sung một lượng sắt dồi dào. Mỗi loại thực phẩm cung cấp một chút sắt sẽ giúp mẹ sớm phục hồi, có một cơ thể khỏe mạnh. Sắt có trong quả mơ cũng khá dồi dào, các mẹ sau sinh có thể ăn mơ hoặc uống nước mơ để bổ sung dưỡng chất này cho cơ thể. Ngoài ra, sắt còn hỗ trợ rất tốt cho hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Mẹ sau sinh dễ nóng trong người, ăn quả mơ giúp giải khát, giải nhiệt
Mơ là món đồ ăn nổi tiếng dành cho người nghiện chua và là đồ uống giúp giải khát cho mùa hè hiệu quả giúp cơ thể “sốc” lại tinh thần cho một ngày nóng nực, khó chịu.
Sau sinh ăn quả mơ giúp đẹp da, chống oxy hóa tự nhiên
Vitamin B15 có trong quả mơ giúp chuyển hóa chất chống oxy hóa trong tế bào, sự chuyển hóa chất Bbeta-caroten thành vitamin A còn giúp ngăn ngừa các tế bào tự do giúp da mịn màng. Mẹ sau sinh còn suy giảm chức năng về thị giác nên ăn quả mơ còn rất tốt cho mắt, làm sáng và khỏe mắt.
Nguồn: Mabio.vn
2 Bình luận